Gamberi Al Sesamo

Ingredienti:

400 gr Gamberi Sgusciati
150 gr Funghi Coltivati Tritati
5 Cucchiai Olio Di Semi
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Sherry
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Cucchiai Semi Di Sesamo
Preparazione:

Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo. Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo. Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il succo di limone ed il prezzemolo. Servite caldo.

 

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