Frittelline Al Sesamo

Ingredienti:

1 Uovo
150 gr Zucchero
4 Cucchiai Olio D'oliva
3 Cucchiai Latte
300 gr Farina
1 Bustina Lievito
30 gr Cacao Dolcificato
80 gr Semi Di Sesamo
Olio D'oliva
Preparazione:

Mescolare l'uovo con lo zucchero, l'olio e il latte. Incorporarvi la farina setacciata assieme al lievito e il cacao dolcificato. Impastare bene e formare dei cilindri: tagliarli a tocchetti e ricavarne tante palline grandi come noci. Passarle nel sesamo e friggerle in olio ben caldo. Scolarle su carta assorbente da cucina e servire subito.

 

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