Frittatina Con Salsa Al Pomodoro E Acciughe Piccan

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Spaghetti
2 Cipollotti
10 Cl Passata Di Pomodoro
2 Uova
6 Acciughe Piccanti
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Cuocere la pasta e raffreddare. Stufare i cipollotti, affettarli e unire 2 cucchiai d'olio. Mescolarli alla pasta e unire le uova. Fare la frittata e servire con la salsa di pomodoro in cui si sono fatte sciogliere le acciughe.

 

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