Fonduta Alla Vaniglia

Ingredienti:

250 gr Cioccolato Fondente
100 gr Panna Liquida
20 gr Burro
Latte
1 Pizzico Sale
Bignč
1 Bicchierino Rum
1 Pezzetto Baccello Di Vaniglia
Frutta Secca (prugne, Noci, Nocciole)
Frutta Fresca (uva, Banane, Mele, Pere)
Preparazione:

Nel tegame per fonduta sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna. Unire burro, vaniglia e sale, diluire con il latte necessario per una consistenza cremosa. Unire il rum. In piccole ciotole distribuire la frutta e i bignč completando con spiedini per poter intingere gli ingredienti nella cioccolata calda.

 

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