Finocchi All'aceto (2)

Ingredienti: 

8 Finocchi
1 Cipolla
Burro
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
Brodo Vegetale
Sale
Pepe
Preparazione:

Mondare i finocchi e tagliarli a fette. Lavarli e asciugarli bene. Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata. Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico. Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 minuti.

 

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