Fagiolini Stufati (2)

Ingredienti: 

2 Spicchi Aglio
5 Cucchiai Olio D'oliva
500 gr Fagiolini Mondati E Lavati
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Dado
Alcune Scagliette Formaggio Grana
Preparazione:

Far rosolare gli spicchi d'aglio sbucciati con 5 cucchiai d'olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, facendolo evaporare. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti. Infine cospargerli con le scagliette di grana.

 

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