Fagiolini E Pancetta

Ingredienti: 

200 gr Fagiolini
3 Cipolle
200 gr Pancetta
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Preparazione:

Mondare, lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l'olio e la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.

 

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