Dolce Di Nocciole

Ingredienti:

150 gr Biscotti Secchi
150 gr Burro
150 gr Zucchero
2 Tuorli D'uovo
300 gr Nocciole
90 gr Cacao
Preparazione:

Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti. Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro. Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole. Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a rombi.

 

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