Ingredienti:

300 gr Gusci Di Meringhe
200 gr Burro
250 gr Zucchero A Velo
6 Tuorli D'uovo
200 gr Cacao
500 gr Panna Montata
Per La Guarnizione:
Marrons Glacés
Ciliegine

Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli. Ottenuta una crema soffice unirla a metà panna e al cacao. In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e così di seguito. Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora. Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette