Dolce Alle Mandorle (3)

Ingredienti:

100 gr Cioccolato Fondente
100 gr Zucchero
50 gr Mandorle In Polvere
30 gr Burro
3 Uova
1 Cucchiaio Farina
2 Cucchiai Latte
25 Cl Panna Liquida
Preparazione:

Far fondere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria, mescolare e unire il latte fino ad ottenere una crema fluida. Levare dal fuoco, incorporare la panna, lo zucchero, la farina, le mandorle, i tuorli e le chiare montate a neve. Versare il composto in forno per circa 35 minuti; servire freddo.

 

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