Crema Fredda Al Ribes

Ingredienti: 

300 gr Ribes
100 gr Zucchero
100 gr Biscotti Frollini
1 Bustina Zucchero Vanigliato
50 Cl Panna Montata
Preparazione:

Pulite il ribes, lavatelo, asciugatelo, passatelo al frullatore con lo zucchero; incorporate il composto alla panna, unite lo zucchero e i biscotti tritati. Riempite con la crema uno stampo foderato di carta oleata e tenete in frigo due ore.

 

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