Crostini Agli Asparagi

Ingredienti: 

1 Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G
1 Cipolla
50 gr Formaggio Grana Grattugiato
4 Fette Pancarré
Olio D'oliva
Burro
Sale
Preparazione:

Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.

 

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