Crema Al Prosciutto

Ingredienti: 

100 Cl Brodo
150 gr Prosciutto Cotto
50 gr Crema Di Riso
2 Uova
2 Cucchiai Panna
Formaggio Grana Grattugiato
Crostini Di Pane
Preparazione:

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.

 

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