Crema Al Cognac

Ingredienti: 

250 gr Panna
100 gr Zucchero
1 Limone
1 Bicchiere Cognac
Preparazione:

Montare la panna e amalgamarvi delicatamente lo zucchero. Aggiungere il succo del limone ben filtrato e poca buccia grattugiata. Mescolare bene e unire il cognac. Mescolare ancora, suddividere la crema in 4 coppe individuali e tenere in frigo. Servire ben fredda.

 

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