Ingredienti:

500 gr Petto Di Tacchino A Fette
1 Uovo
100 gr Pangrattato
1 Limone
30 gr Burro
Prezzemolo
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Sale

Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette