Cipollotti Alla Griglia

Ingredienti: 

8 Cipollotti Freschi
2 Cucchiai Aceto Di Mele
Olio D'oliva
Sale
1 Macinata Pepe
Maggiorana Fresca
Preparazione:

Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne pił bruciacchiate.

 

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