Cetrioli Allo Yogurth

Ingredienti: 

3 Cetrioli
30 Cl Yogurth
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Aneto Fresco (o Finocchiella Selvatica)
Sale
Pepe
Preparazione:

Versare l'olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d'aglio e incorporare l'aceto. Battere lo yogurth con la frusta e mescolarlo con l'olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato.

 

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