Carote Stufate

Ingredienti: 

450 gr Carote
50 gr Burro
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliare le carote e soffriggerle nel burro con il prezzemolo tritato; salare e pepare. Bagnare le carote con il vino, portarle a cottura a fuoco dolce e servirle calde.

 

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