Carote Con Insalata Belga

Ingredienti: 

800 gr Carote
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
2 Fette Ananas Fresco
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Pepe
Preparazione:

Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l'ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.

 

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