Amaretti Della Ciccia

Ingredienti: 

300 gr Mandorle
1 Albume D'uovo
1 Cucchiaio Pangrattato
100 gr Zucchero
Preparazione:

Macinare le mandorle, montare i chiari e mescolare tutto; mettere in forno a 190 gradi su una carta oleata unta, finché non diventano rosa.

 

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