Ingredienti:

1 Cipolla
40 gr Olio D'oliva
2 Patate
1 Peperone
1 Zucchina Tagliata A Tocchi
1 Melanzana Tagliata A Tocchi
1/2 Scatola Pomodori Pelati
Basilico
Sale
Pepe

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Insaporisci con il basilico, il sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento. Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.

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