Ingredienti:

250 gr Farina
1/2 Panetto Lievito
1/2 Bicchiere Acqua
100 gr Formaggio Provola
100 gr Salame
Olio D'oliva

Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.

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