Ingredienti:

80 gr Riso
50 Cl Latte
1 Noce Burro
50 gr Zucchero
40 gr Uvetta Sultanina
20 gr Cedro Candito
2 Uova
2 Tuorli D'uovo
1 Bicchierino Brandy
1 Punta Vaniglina
Sale
Burro Per Lo Stampo
Pangrattato Per Lo Stampo

Cuocere il riso nel latte. A metà cottura unire lo zucchero, l'uvetta sultanina rinvenuta in acqua tiepida, il cedro a pezzettini, il burro e un pizzico di sale. Amalgamare al riso intiepidito le uova, il brandy, la vaniglina. Versare il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato con pangrattato. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette