Budino Al Caffè E Cioccolata

Ingredienti: 

200 gr Burro
200 gr Zucchero
200 gr Cioccolato Fondente Grattugiato
1 Tazza Caffè Ben Forte
Cognac
Preparazione:

Amalgamare 200 g di burro con 200 g di zucchero e lavorarli in modo tale da ottenere una crema soffice. Ora aggiungere 200 g di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza abbondante di caffè ben forte, 1 bicchierino di cognac, quindi mescolare e versare in uno stampo intinto di cognac. Lasciare riposare in frigorifero per circa tre ore e mezzo.

 

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