Budino

Ingredienti: 

3 Cucchiai Grissini Pestati
3 Cucchiai Cacao
3 Cucchiai Zucchero
3 Albumi D'uovo
Poco Burro
Poca Farina
Preparazione:

Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.

 

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