Zuppa Pavese

Ingredienti: 

8 Uova
8 Fette Pancarré
60 gr Burro
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 Cl Brodo
Preparazione:

Portare il brodo ad ebollizione. Tagliare a metà la fette di pane e farle dorare nel burro. Distribuire qualche fettina di pane in ogni fondina, farvi scivolare sopra due uova badando a non rompere il tuorlo, cospargere di parmigiano, versarvi sopra il brodo bollente e servire.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   59545                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette