Bistecche Alla San Valentino

Ingredienti: 

4 Bistecchine Di Soia
3 Cucchiai Farina
1 Cucchiaino Paprica Dolce
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Bicchiere Panna
Sale
Olio D'oliva
Aromi
Cipolla
Preparazione:

Con la farina mescolata alla paprica preparate una pappetta con un po' d'acqua e spalmatela sulle bistecche precedentemente reidratate. Cuocerle per 5 minuti rivoltandole di tanto in tanto. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e farla indorare. Poi il vino bianco e la panna; fare legare il tutto e servire caldo.

 

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