Uova Strapazzate Con Ricotta

Ingredienti: 

8 Uova
200 gr Ricotta
Sale
Pepe
30 gr Burro
1 Pizzico Cannella
Preparazione:

Sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungette la ricotta ed un pizzico di cannella. Mettete in una padella con il burro caldo e continuate a mescolare finché le uova si saranno rapprese.

 

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