Ingredienti:

4 Trote Medie
Salvia
Origano
Menta
Maggiorana
Timo
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe. Far macerare le erbe per almeno 2 ore. Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe. Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.

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