Ingredienti:

500 gr Triglie
4 Pomodori Maturi
2 Spicchi Aglio
1 Presa Origano
1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico
Sale
Pepe
Prezzemolo

In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio. Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

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