Tramezzini Di Mare

Ingredienti:

6 Fette Pancarré Integrale
2 Fette Formaggio Pecorino
300 gr Gamberetti
1 Manciata Crescione
Burro
Preparazione:

Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.

 

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