Timballo Di Verdure E Caprino

Ingredienti: 

100 gr Formaggio Caprino
300 gr Spinaci
300 gr Cime Di Rapa
2 Patate
Burro
Pangrattato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti. Spadellare gli spinaci e le cime di rapa. Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato. Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate. Infornare a 200 gradi per 10 minuti.

 

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