Tartine Di Asparagi

Ingredienti: 

4 Fette Pancarré
400 gr Asparagi
Formaggio Grattugiato
Burro
Sale
Preparazione:

Lessate gli asparagi, eliminate la parte più dura del gambo. Fate dorare le fette di pane in poco burro, asciugatele su carta assorbente e sopra disponetevi gli asparagi; cospargete di formaggio, distribuite alcuni fiocchetti di burro e gratinate al forno.

 

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