Tartine All'aragosta

Ingredienti: 

4 Fette Pancarré Bianco
100 gr Gamberetti
80 gr Polpa D'aragosta Lessa
Burro
Insalata Lattuga
Sale
Preparazione:

Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta. Servite subito senza mettere in frigo

 

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