Tartellette Di Pollo

Ingredienti: 

300 gr Pollo
2 Uova
Maionese
Panna Montata
Cetriolini Sott'aceto
Sale
Preparazione:

Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo. Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine

 

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