Tartellette Al Gorgonzola

Ingredienti:

100 gr Formaggio Gorgonzola
200 gr Mascarpone
Noci
Pistacchi
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:

In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito

 

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