Sogliole Alla Paprica

Ingredienti: 

800 gr Filetti Di Sogliola
Latte
Farina
Olio D'oliva
Sale
Paprica
1 Limone
Salsa Worcester
Preparazione:

Passare nel latte i filetti, poi infarinarli e friggerli in olio caldo. Salarli e cospargerli, a piacere, con la paprica. Bagnare con succo di limone filtrato e mescolare con qualche goccia di salsa worcester.

 

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