Schiacciata Con Verdure

Ingredienti:

400 gr Pasta Da Pane Già Pronta
1 Cipolla
160 gr Zucchine
120 gr Peperoni
1 Mazzetto Basilico
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

 

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