Banane Flambantes

Ingredienti: 

5 Banane
2 Arance
1/2 Limone
100 gr Panna Montata
Zucchero A Velo
Poco Rum
Preparazione:

Sbucciare le banane, dividerle a metà nel senso della lunghezza e disporle a forma di fiore in un piatto imburrato. Bagnarle con il succo delle arance e mezzo limone, cospargerle di zucchero a velo e lasciarle macerare almeno 4 ore in frigorifero. Al momento di servire, versare un po' di rum sulle banane e infiammare; servire con la panna montata.

 

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