Banane Alla Portoricana

Ingredienti: 

4 Banane Grandi Non Troppo Mature
1 Bustina Vaniglina
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Rum Bianco
4 Cucchiai Panna Liquida
Burro
Preparazione:

Sbucciare le banane, tagliarle per il lungo e disporle in una pirofila. Spolverizzarle di zucchero e vaniglina, bagnarle con il rum e cuocerle per 5 minuti a fuoco basso sul fornello. Passarle poi in forno caldo a 200 gradi per altri 5 minuti. Coprirle con la panna e poco burro fuso e rimetterle in forno a calore pił basso (180 gradi) per circa 15 minuti.

 

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