Banane Al Madera

Ingredienti: 

12 Banane
Burro
2 Bicchieri Vino Madera
4 Cucchiai Zucchero Fine
Preparazione:

Scegliere banane mature, ma sode. Sbucciarle e accomodarle in un piatto di pirex a bordi bassi, imburrato, spennellarle di burro fuso, cospargerle di zucchero fine. Bagnare con il madera. Far cuocere 15 minuti a fuoco vivace. Servire ben caldo cospargendo con il fondo di cottura.

 

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