Riso Alla Paprica

Ingredienti: 

400 gr Riso
300 gr Passata Di Pomodoro
200 gr Manzo Tritato
1 Cucchiaio Paprica Piccante
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
1 Noce Burro
4 Cucchiai Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
Sale
Preparazione:

Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera. Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene. Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.

 

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