Ratatouille Alla Nizzarda

Ingredienti: 

600 gr Zucchine
200 gr Cipolle
2 Melanzane
1 Peperone Rosso
300 gr Pomodori Perini
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Far appassire le cipolle tritate nell'olio, unire le zucchine, il peperone e le melanzane tagliate a pezzetti e far cuocere a fiamma vivace. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori passati al setaccio, salare, pepare, terminare la cottura, spolverizzare con il basilico tritato e servire.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   62781                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette