Pomodori Alla Bottarga

Ingredienti: 

500 gr Pomodori
100 gr Bottarga
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.

 

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