Ingredienti:

1500 gr Orate
4 Spicchi Aglio
100 gr Olio D'oliva
Abbondante Prezzemolo
Sale
Pepe
1 Bicchiere Aceto Di Vino

Pulire e sventrare le orate. Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate le orate in una teglia già unta, versatevi sopra l'altro olio e l'aceto, salateli e metteteli nel forno caldo. Di tanto in tanto raccogliete sul fondo della teglia il sugo e versatelo sul pesce in modo che non si secchi troppo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette