Orata Al Cartoccio Con Gamberi

Ingredienti: 

1 Orata Da 1000 G
500 gr Gamberi
1/2 Cipolla
1 Pomodoro
Aglio
Origano
Olive Nere
1 Limone
Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:

Pulite il pesce. Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce. Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla. Condite con olio abbondante e chiudete il cartoccio. Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.

 

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