Marco Polo

Ingredienti:

350 gr Alcool A 95 Gradi
400 gr Zucchero
350 gr Acqua
10 gr Karkadè
3 gr Anice Contuso
1/3 Stecca Vaniglia Contusa
Preparazione:

Questo liquore è di facile preparazione e facilita la digestione. Si lasciano macerare le droghe in un vaso con l'alcool per circa quindici giorni, dopo averle preventivamente frantumate in un mortaio di marmo. Si aggiunge lo zucchero disciolto nell'acqua, si lascia riposare un giorno, si filtra e si imbottiglia. Aspettate almeno un mese prima di consumare questo delizioso liquore.

 

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