Khchaf (2)

Ingredienti: 

150 gr Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio
Zucchero
100 Cl Acqua
Preparazione:

Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di fiori d'arancio e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.

 

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